O nás

Pri pekných zážitkoch a spomienkach je na prvom mieste rodina a vedľa nej priatelia. Preto sme postavili základy našej reštaurácie na rodine. V nej spolu s bratom každý deň robíme všetko preto, aby naši hostia odchádzali spokojní a veríme, že ocenia aj náš priateľský prístup.

Ochutnajte túto atmosféru v príjemnom prostredí a v neposlednom rade aj gastronómiu, ktorej súčasťou môžete byť. Neostanete iba pri predstavách, ako a kto vám pripravuje Vaše jedlo, ale nášho šéfkuchára Ľudovíta uvidíte v plnej paráde priamo pri práci v kuchyni, ktorá je zakomponovaná v reštaurácii hneď vedľa stola, pri ktorom môžete sedieť aj vy.

U nás dostanete to, na čo máte chuť, nemusíte sa báť, či práve to jedlo nájdete v jedálnom lístku, lebo my pevný lístok nemáme. Náš šéfkuchár varí z čerstvých potravín na želanie zákazníkov. Preberte si s ním svoje chute a on vám splní aj najtajnejšie želanie, poprípade si nechajte poradiť a niečo dobré Vám odporučí. Máme za sebou mnohoročné skúsenosti, či už zo Slovenska, alebo zo zahraničia, o ktorých tu môžeme veľmi dlho písať, ale radšej vám poradím, aby ste to všetko prišli ochutnať. Už nemusíte chodiť do reštaurácie, kde poznáte kuchára, príďte k nám, u nás ho poznajú všetci naši zákazníci.

Prečo sme si vybrali slovo BLANC pre názov našej reštaurácie? Bistro BLANC na Bielej ulici v Košiciach vychádza nie len zo svojej polohy ale aj z hlavnej myšlienky reštaurácie. Blanc v preklade znamená biely, čo je doslovne Biele bistro na Bielej. Táto myšlienka okrem ulice vychádza aj zo zariadenie interieru našej reštaurácie. V nie poslednom rade máme na mysli v názve spomenúť aj iný význam slova "BLANC". Blanc ako čistý, čo v našom preklade znamená "nemusíte sa báť aká je čistá kuchyňa a ako čisto kuchár varí, pretože u nás sa do kuchyne môžete pozrieť, poprípade sa v nej rovno aj najesť.

Bistro

Originálne Francúzske bistro priamo v srdci Košíc. Príďte aj Vy ochutnať skvelé jedlá pripravené priamo pred Vašimi očami z tých najčerstvejších surovín.

Kaviareň

Nieste práve hladný? Príďte si k nám posedieť na chutnú kávu prípadne sladký koláčik do príjemného prostredia.

Ponuka dňa

Na piatok 14.12.2018

Predjedlá

  • 1. 50g Anglický roast beef s medovo-horčicovým dressingom na listovom šaláte s bagetkami (1,6,10,11) / 6,00€
  • 2. 60g Kozí syr na marinovanej cvikle s medom a vlašskými orechami (7,8) / 6,50€
  • 3. 100g GRAVLAX (marinovaný losos) s bagetkou (1,4,6,11) / 8,00€
  • 4. 100g Talianske grissini so sušenou šunkou na rukole (1,3) / 5,50€
  • 5. 100g CAPRESE šalát s čerstvou bazalkou a bagetkou (1,6,7,11) / 5,00€
  • TATARÁK VÁM PRIPRAVÍME PODĽA ŽELANIA
  • 6. 100g Tatársky biftek s hriankami (1,6,10,11) / 9,00€
  • 7. 100g Lososový tatarák s bagetkou (1,4,6,11) / 8,00€
  • 8. 100g Avokádový tatarák s bagetkou (1,6,11) / 5,00€

Polievky

  • 1. 0,33l Kurací vývar s domácou plnkou a zeleninou (1,3,9) / 2,50€
  • 2. 0,33l Hráškový krém s panchettovým chipsom / 2,50€

Hlavné jedlá

  • 1. 150g Medailónky z hovädzej sviečkovice podávané s brusnicovou omáčkou, gratinovanými zemiakmi a rukolovým šalátom (7,10) / 14,00€
  • 2. 150g Grilovaný filet lososa podávaný na teplom zeleninovom šaláte preliaty šafránovým balsamicom (4,7,10) / 12,00€
  • 3. 150g Zapekané kuracie prsia s cheddarom prekladané cuketou podávané s dusenou ryžou a grilovanými cherry paradajkami (7) / 9,00€

Dezerty

  • 1. 100g Tvarohová torta s lesným ovocím (1,3,7) / 3,00€
  • 2. 100g Domáca jablková štrúdľa so škoricovou smotanou (1,3,7) / 2,50€
  • 3. 200g BANANA SPLIT so šľahačkou a lupienkami mandlí (7,8) / 3,00€
  • 4. 200g Variácie medzinárodných syrov s orechami, olivami a ovocím (7,8) / 9,50€
Nevybrali ste si?
Ak ste si nevybrali z ponuky Bistra Blanc, radi vám pripravíme jedlo podľa vášho priania a chuti.
naša ponuka

Nápojový lístok

Chutné čaje, voňavé kávy, domáce limonády či osviežujúce nápoje ale aj niečo tvrdšie – aj to je ponuka nápojov Bistra BLANC.
Pozrite si našu aktuálnu ponuku nápojov.

 

nápojový lístok

Potrebujete catering?

Vieme zabezpečiť kompletný catering vrátane obslužného personálu a inventáru pre oslavy, svadby, rôzne spoločenské podujatia a súkromné párty.

kontaktujte nás

Kde nás nájdete

Biela 7, Košice, 04001
info@bistroblanc.sk

+421 903 061 001

Otváracie hodiny

Máme otvorené v pondelok až piatok v otváracích hodinách:
Pondelok - Piatok: 8:00 - 22:00
Sobota: 12:00 - 22:00
Nedeľa: ZATVORENÉ
Ak chcete byť informovaný o najnovších novinkách pridajte sa k odberu noviniek.
Kontaktujte nás

×
Kontaktujte nás

×